Romanesco Romanesco

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この頃お野菜が高いので 今まで買わなかったものにも目がいきます。

Últimamente las verduras son muy caras..

近くの野菜直売所で 安く売られていたロマネスコ

Un día me llamó la atención una que nunca había comprado

"Romanesco"

「綺麗な色にも感動よ」と勧められ買ってみました。

Se vendía un poco barata y me la recomendaron por su color lindo

その外見とは違うクセのない味に 食べてびっくり


¡Ya!

La compré y Ay, Qué sabrosa es...

Es muy suave a la diferencia de su apariencia.


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カリフラワーより臭みがなくて

Menos olor que coliflor


ブロッコリーよりなんていうのか甘くって・・

Más dulce que brócoli

イタリア語のレシピが多い中 見つけたスペイン語のものには

"Es una variedad verde de coliflor italiana que son las más antiguas"

「イタリアン・カリフラワーの緑色の品種で とても古いもののひとつ」

と書いてありました。

ずっと昔からあったのですね〜。

今度はこんな風にいろいろやってみたいです。
⤵︎





Habrán muchas más verduras y frutas
yerbas y spices que son muy buenos aun no conozco.

Romanesco, Romanesco
Llegó a ser uno de mis favoritos.


ロマネスコ

ちょっと私を幸せにしてくれたお野菜でした。



*・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・*


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by my-gardenhouse | 2018-01-12 16:17 | Herbs and Spices | Trackback | Comments(0)

Always with plants


by Mil Flores