My favorite foods with herbs.

e0365614_17282674.jpg



「外仕事で大変ね」
みなさん 気遣ってくださいます。

今年は 「広くて厳しい現実」の仕事がないので
身体が鈍りそうなのと
普段 お昼食べる間も惜しんで動くのに
ちょっと危険な暑さで 無理できないこと


家に帰って食べる遅いひとりランチはだいたい簡単タコス⤴︎

Avocado & Salsa criolla、そしてあれば salmon
Salsa criollaは 玉ねぎをレモンと塩コショウで漬けたもので
いつも常備してあります。
(この日は 紫玉ねぎ)
そこにコリアンダーの葉っぱを添えればメキシカン
あ、スライスしたハラペーニョがあればもっといいです。

余談ですが Avocadoは中米ではAguacate 南米では Palta







スーパーで よく「それどうやって食べるんですか?」と聞かれます。

例えば…



e0365614_17275970.jpg


こういうの見つけると 買わずにはいられない ww
(*≧∀≦*)


e0365614_17274991.jpg


この時は ただオリーブオイルでソテー とろけるチーズ乗せて


ハーブソルト振って いただきました。

Salió delicioso.


e0365614_17350529.jpg

写真が下手ですが


先日お客さんの時に作った トマトのファルシー


いつもちょっとだけ欲しい チャービルの葉っぱ



e0365614_17283817.jpg


冷たいジャガイモのスープ
ビシソワーズ とも言う。。^ ^

玉ねぎと長ネギ入れるレシピなので トッピングは小ねぎが美味しい!




*・゜゚・*:.。..。.:*'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



Cilantro , Spring onion , Chervil , Parsley , Basil


etc etc..


Un poco de yerba enriquece nuestra vida
¿Qué crees?



*・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・*

にほんブログ村 花・園芸ブログへ

にほんブログ村 外国語ブログ スペイン語へ

PVアクセスランキング にほんブログ村

[PR]
トラックバックURL : https://mijardin.exblog.jp/tb/27465231
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by my-gardenhouse | 2018-08-04 19:15 | Herbs and Spices | Trackback | Comments(0)

Miles y miles de plantas con mucho que contar.


by Mil Flores